麻辣豆干

作者： 宸瑜的纯素食

素菜怎么做才好吃，如果你也长期吃素，你一定会知道😎😎😎

用料

• 豆干 2块（根据自己家饭量）
• 青椒 3个
• 小红椒（小米辣） 2个
• 老干妈 2勺
• 豆鼓 2勺
• 花椒面 适量
• 盐 适量
• 鲜蔬粉（鸡精同效） 适量

麻辣豆干的做法步骤

步骤 1

豆干切丁

步骤 2

青椒切小段

步骤 3

小米椒切小段

步骤 4

锅中倒油烧热，放姜末、豆鼓、老干妈炒香，然后倒入豆干

步骤 5

豆干煸炒至外面焦黄

步骤 6

豆干铲旁边，放入青椒、小米椒翻炒

步骤 7

放入盐、鲜蔬粉、花椒面翻炒均匀，出锅

步骤 8

麻辣鲜香的豆干，上桌，开饭

麻辣豆干的小贴士

所有调味品根据自己家的口味来放，怕辣可以不加小米椒，换成甜椒调色也可以

菜谱创建时间：2020-03-14 20:17:57