超懒的蜜汁煎鸡腿

作者： 慕菡菜菜

姥爷从超市带回来N个鸡腿，但是炖鸡腿宝宝不爱吃了，好吧，那就煎吧😁 不知有多少宝宝是肯德基爷爷的忠粉，我家宝也不例外，而这款，口味接近喔😉 反正我家宝宝在一顿狂风之后，嗦嗦手说：妈妈，饱饱～😘

用料

• 琵琶腿 3只
• 蜜汁腌料 适量
• 料酒 适量
• 蜂蜜 半勺
• 芝麻 适量
• 食用油 适量

超懒的蜜汁煎鸡腿的做法步骤

步骤 1

琵琶腿洗净剔骨，并用刀背把鸡腿肉敲松一些，也可以用牙签扎一扎 ps：要确保鸡肉里没有残骨喔～ （疫情期间，各位小主有没有取得穿越回大唐的资质呀☺）

步骤 2

在鸡腿里加入蜜汁料（我用的是极美滋蜜汁款，完全不辣）和料酒，带上手套，给鸡腿来个全方位按摩，然后覆盖保鲜膜冷藏入味两小时以上（我一般是晚上腌好，第二天中午煎）

步骤 3

煎之前将鸡肉翻个身，让鸡皮也沐浴一下。

步骤 4

锅内小火少油，将鸡皮煎至金黄，再翻面煎一下至自己喜欢的程度，蜂蜜调水加入锅里，稍微搅动一下，水不要没过鸡腿喔～慢慢煮至熟透，收汁 稍微留一点等下浇汁。

步骤 5

出锅，用刀切成自己喜欢的样纸，将预留的浓汁浇好。 此处。可以有芝麻，但是宝宝饿了，我就忘了😥

超懒的蜜汁煎鸡腿的小贴士

如果宝宝自己吃饭，一定确保鸡肉里不要有残骨喔～ 这款超懒的蜜汁煎鸡腿，既省时又美味，不止宝宝，连你我大概也不会拒绝哒😍😍

菜谱创建时间：2020-03-14 19:33:53