新手必备蒜苔炒肉

作者： 你很特别杨

每个家里都有自己独特口味的蒜苔炒肉，超级下饭，赶快准备起来吧！

用料

• 蒜苔 1把
• 猪瘦肉 200克
• 盐 1匙
• 蚝油 1勺
• 老抽 一勺

新手必备蒜苔炒肉的做法步骤

步骤 1

把猪瘦肉切成根根分明的细条，倒上料酒、盐，来个全身按摩💆，保持其嫩滑的口感。

步骤 2

把蒜苔切成2㎝－3㎝的长度，不长不短，配肉正好。

步骤 3

蒜片、干辣椒爆炒出香味，倒入腌好的肉肉翻炒，加一勺老抽，给肉肉裹上好看的颜色。

步骤 4

倒入蒜苔，加一匙盐，一勺蚝油，炒至蒜苔变成翠绿色，即可出锅。

菜谱创建时间：2020-03-14 18:54:31