黄油一块,白糖两勺。放在不粘锅里,熬融化。
放入一把玉米粒,爆米花专用玉米粒。翻炒,有玉米粒开始爆开了,盖盖子,上下摇晃锅,以免粘连,糊锅。
大概两三分钟,就好了。倒出,凉凉。
完胜电影院门口爆米花。
①全程大火,爆的过程中,锅上下摇晃,稍微离开一点火。 ②喜欢甜,可以多放一点糖,建议一次少爆一点,爆多少吃多少。