扬州虾籽面

作者： 简单菜也要美

小时候一直吃得到的面，家的味道，不知道是不是外婆发明的，但是用料都是扬州传统。添加了猪油和虾籽，非常鲜美的味道。

用料

• 光面 适量
• 生抽 两勺
• 虾籽 适量
• 猪油 一勺

扬州虾籽面的做法步骤

步骤 1

将配好的生抽、猪油和虾籽放入面碗中混合备用

步骤 2

煮面，按照喜好煮到适度软硬

步骤 3

面汤先倒入碗中，烫化猪油，再将面倒入，搅拌均匀

步骤 4

如有青蒜可以撒一些，完成✅

菜谱创建时间：2020-03-14 15:40:36