玛格丽特小饼干

作者： Angel柚

用料

• 低筋面粉 85克
• 玉米淀粉 85克
• 黄油 85克
• 熟蛋黄 2个
• 糖 40克
• 盐 1克

玛格丽特小饼干的做法步骤

步骤 1

1.黄油隔水融化，同时将糖盐料理机打成粉末备用。2.鸡蛋水开后八分钟，煮熟后过凉水，扒蛋黄，过筛。3.将黄油用打蛋器打发至发白蓬松状态，加入糖粉盐粉打发搅拌均匀（因为孩子要一起动手，照看孩子没来得及拍照）。4加入玉米淀粉，低筋面粉揉成面团，可能会碎，最后用手手在一起，在手里轻柔成团。保鲜膜冰箱冷藏一个小时。

步骤 2

先玩一块😀

步骤 3

揉成圆，指头一摁压。

步骤 4

可以入烤箱了，170度，15分钟，最后五分钟盖油纸，不同烤箱温度随时观察，边缘上色严重就赶紧盖锡纸

步骤 5

要帮我放进烤箱

步骤 6

时间到了，凉透，入口即化，孩子很喜欢吃啊。

菜谱创建时间：2020-03-14 13:24:44