养肥老公的36道菜:01素炒豆芽

作者： 大麦和大米

有人说婚姻是爱情的坟墓，婚姻也是养猪场！我推荐健康均衡的饮食，拒绝暴饮暴食和过度饮食，要健康“肥”。 素炒豆芽是道素菜，调料中用了陈醋，酸味儿醇厚，配米饭、卷春饼都很搭。

用料

• 豆芽 250克
• 胡萝卜 1/2根
• 陈醋 1勺
• 生抽 1/2勺
• 大蒜 4瓣
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量

养肥老公的36道菜:01素炒豆芽的做法步骤

步骤 1

豆芽洗净，沥干水份

步骤 2

胡萝卜切丝

步骤 3

大蒜拍一下，更好扒皮

步骤 4

大蒜切成2种尺寸，一种是小丁（爆锅），另一种切的更碎一些（最后放）

步骤 5

起锅热油，放大一点的蒜丁和胡萝卜丝，爆香

步骤 6

放入豆芽翻炒，加入陈醋、生抽、黑胡椒粉，差不多熟了再放盐

步骤 7

最后放入大蒜，翻炒一下出锅

步骤 8

上桌没

养肥老公的36道菜:01素炒豆芽的小贴士

用大火猛炒，绿豆芽炒时间长了会出水

菜谱创建时间：2020-03-14 12:13:44