5分钟BRUNCH🍳

作者： 漪梦小姐

快手懒人早餐，提前准备好食材，5分钟搞定。

用料

• 鸡蛋🥚 2个
• 牛奶🥛 15ml（可以不加）
• 香肠 3根
• 蘑菇🍄 6个
• 法棍🥖 1/3根
• 番茄🍅 1个
• 柠檬🍋 1-2片
• 茶包 1个
• 黄油🧈 若干
• 盐🧂 若干
• 混合香料 若干
• 和风芝麻酱 若干
• 橄榄油 若干

5分钟BRUNCH🍳的做法步骤

步骤 1

烤箱预热后，200度放入香肠烤3分钟，调到150度放入切片的法棍烤热即可。喜欢黄油的可以抹一点。

步骤 2

烤香肠法棍时，2个鸡蛋打散，蛋液加入牛奶可以使炒蛋更蓬松。用平底不粘锅炒蛋，注意中火即可，把蛋液倒入10秒左右翻炒10秒，成凝结状态即可关火，余热可以帮助蛋块凝结。装盘后撒上混合香料。（不撒也行，看个人口味）

步骤 3

蘑菇切薄片，小锅加入橄榄油低温翻炒，撒一点盐和黑胡椒，炒熟装盘即可。

步骤 4

番茄切片，淋上和风芝麻酱。泡红茶包，加入1-2片切片柠檬。

步骤 5

烤箱内面包香肠装盘，配上炒蘑菇、炒蛋，喝一口柠檬茶，早午餐开始咯～ 分分钟光盘。

菜谱创建时间：2020-03-14 10:48:47