蛋糕卷

作者： 小豆苗Re

用料

• 鸡蛋 4个
• 玉米油 40克
• 低筋面粉 40克
• 蛋黄中的糖 20克
• 盐 1克
• 蛋白里面的糖 30g
• 淡奶油 200克
• 糖 30克
• 牛奶 40克

蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离。

步骤 2

蛋黄中加入糖、油、盐、牛奶低筋粉搅拌均匀

步骤 3

蛋白分三次加糖打发

步骤 4

烤箱预热，150度混合面糊放入模具放入烤箱25分钟

步骤 5

半凉后，打发淡奶油卷卷即可。

蛋糕卷的小贴士

盆无油无水

菜谱创建时间：2020-03-14 08:51:08