减脂餐/豆皮肉卷

作者： 柠檬减脂餐

这款豆皮肉卷是蒸的 保留了食物的营养和原香 还挺好吃的 满足~

用料

• 干豆皮 2张
• 瘦肉馅 约500克
• 小葱 1根
• 胡萝卜 半根
• 干香菇 6朵
• 盐 2克
• 胡椒粉或花椒粉 适量（也可不放）

减脂餐/豆皮肉卷的做法步骤

步骤 1

干香菇提前清水泡开 切丁 胡萝卜切丁 葱花 和瘦肉馅拌一块儿 加盐（当时并未想起来写菜谱 所以只有已经拌好的肉馅照片）

步骤 2

将拌匀的菜肉馅铺豆皮上 然后卷起来

步骤 3

我也不知它之后会不会散 反正提前扎牙签预防一下

步骤 4

斜切段

步骤 5

摆盘中 准备蒸

步骤 6

定个闹铃 大火蒸15分钟

步骤 7

熟啦 （黄瓜片是生的 想起来点缀一下）减脂做的比较清淡 如果招待客人可以再勾个芡 往蒸好的豆皮卷上一浇 也是硬菜一份哦

步骤 8

搭配杂粮饭和蔬菜 减脂午餐一份↑↑

减脂餐/豆皮肉卷的小贴士

瘦肉和豆皮都是蛋白质 约500克肉做了12个肉卷 午餐吃3个 晚餐2个就够哒 多的可以和家人分享 也可冷冻保存 一周内吃完 吃前重新蒸热

菜谱创建时间：2020-03-14 00:45:13