牛奶鸡蛋醪糟

作者： 莉野仙踪-

兰州有名的小吃，从小爱喝，简单营养，喝过自己做的，夜市的就是浮云

用料

• 牛奶 500克
• 水 150克
• 酒酿 两大勺
• 葡萄干 克
• 花生 克
• 黑芝麻 克
• 枸杞 粒
• 食用碱 2克

牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤

步骤 1

把辅料弄干净放在碗里备用

步骤 2

牛奶加水开㶽后，同时放醪糟和一点食用碱，再搭开打入一个搅匀的鸡蛋

步骤 3

不加水的话，太浓稠香甜，加水后的口感更好

步骤 4

最后倒入备好料的碗里。懒得备料，只打一个鸡蛋也很ok

步骤 5

不加糖，不加糖

牛奶鸡蛋醪糟的小贴士

已经很香甜，千万别加糖，懒得做辅料，只打一个鸡蛋也很ok

菜谱创建时间：2020-03-13 18:03:30