麻辣藕丁

作者： 土地婆仙女

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用料

• 藕 2节
• 干辣椒 8个
• 油 20克
• 花椒 30粒
• 秋霞火锅底料200g 1/6块

麻辣藕丁的做法步骤

步骤 1

准备两节脆藕，洗干净、削皮、切成小丁块，冷水入锅，煮到水沸腾4分钟，然后将藕丁捞起沥干备用。

步骤 2

1/6的量

步骤 3

辣椒用剪刀✂️剪成小段

步骤 4

30颗（不喜欢花椒的可以不放）

步骤 5

20g油倒入锅中，起小气泡，将花椒、辣椒段、秋霞火锅块，一起倒入锅中，翻炒片刻（秋霞底料还没融化），立马把藕丁倒入锅中翻炒，炒到底料融化后三分钟起锅～根据口味可以适当的放点盐～

菜谱创建时间：2020-03-13 15:41:16