自制糯米糍粑

作者： 光吃不胖是我愿望

这个方子超级简单，10分钟搞定，适合懒人

用料

• 糯米 70克
• 热水（50度以上） 50克
• 白糖 5克
• 红糖 10克
• 水（加入糖中） 20克
• 食用油 适量

自制糯米糍粑的做法步骤

步骤 1

糯米粉中加入热水，粉末混合，揉至面团柔软，整个过程约3分钟。

步骤 2

将面团分成8个小团子，每个团子搓圆，放掌心轻轻压一压，不用压太扁。

步骤 3

平底锅加热，倒入适量油，放入小面团，双面煎，直到面团表面鼓起，轻微发黄，出锅。

步骤 4

锅中油倒掉，加入白糖红糖和水，烧开，收汁，将糖汁倒在糍粑上。

菜谱创建时间：2020-03-13 15:39:21