凉拌黄瓜（苏州家常菜）

作者： 何家寳薾

用料

• 黄瓜 1根
• 盐 适量
• 糖 适量
• 葱花 适量
• 油 适量

凉拌黄瓜（苏州家常菜）的做法步骤

步骤 1

1.黄瓜如图切片

步骤 2

2.加一小勺盐腌制30～40分钟，等水分出来用手再挤一挤，把水倒掉（不要挤的一点水分都没有 稍微留一点会比较脆）； 3.碗中加盐、糖、葱花，再浇热油，完工开吃。

菜谱创建时间：2020-03-13 14:15:38