蒜香鸡肉土豆丁🥔 & 煎口蘑

作者： 小杨美羊羊

食材、调料都很简单👌 少油少盐，非常值得一试哦👏 你值得拥有一朵汁水饱满的蘑菇😘

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 口蘑 5朵
• 青椒 1个

蒜香鸡肉土豆丁🥔 & 煎口蘑的做法步骤

步骤 1

土豆切丁，清水泡一下

步骤 2

口蘑分开，杆也切丁，准备和鸡肉一起炒～ （也可以用新鲜蘑菇😉）

步骤 3

鸡肉、青椒准备好，多剥一些大蒜备用😬

步骤 4

锅底刷一层薄油，摆上口蘑，小火慢慢煎，两三分钟后就慢慢出汁水啦～ 撒上一些盐、黑胡椒就可以了～ 再盖上锅盖，闷一下，以不糊底为标准，汁水越多越香～

步骤 5

热锅下油，大蒜煎到两面金黄就很香了～

步骤 6

先下入鸡肉翻炒变色，然后土豆丁和口蘑丁下锅翻炒一下，加适量，一勺生抽，没过食材2/3的水。 盖上锅盖，小火慢煮～

步骤 7

待土豆变软不脆以后，撒上青椒，再闷两分钟就好啦～ （虽然是小火，也要全程注意不要把水烧干了）

步骤 8

配上藜麦米饭，小南瓜汤～

步骤 9

浓浓的蒜香😍

步骤 10

看看这口蘑自带的汤汁儿😍😍😍

菜谱创建时间：2020-03-13 09:24:43