快手煎饺

作者： Pondering-26

用料

• 猪肉 20克
• 香菇 20克
• 小白菜 10克
• 胡萝卜 8克
• 饺子皮 12张
• 酱油 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量

快手煎饺的做法步骤

步骤 1

1、将猪肉剁好馅加入大碗里，加酱油、葱花、油、盐腌制一下

步骤 2

2、青菜焯水、香菇焯水，分别切成青菜末、香菇末，可以再加点胡萝卜末，将准备好的食材全部倒入肉馅里，搅匀备用；

步骤 3

3、饺子皮周边抹一圈清水，放入肉馅，像做烧麦一样包起来；

步骤 4

4、平底锅刷油，放入锅里，煎到底部上色，加点热水盖盖，焖到煎饺熟透就可以出锅啦

快手煎饺的小贴士

馅都是可以自己调的，没必要这么准确

菜谱创建时间：2020-03-13 07:06:20