零卡糖版下饭菜必备京酱肉丝小朋友大朋友都爱

作者： 锅锅碗碗

用料

• #腌制肉丝
• 里脊肉丝 150g
• 大蒜 1瓣
• 胡椒粉 适量
• 生抽 6-8ml
• 红薯淀粉 适量
• 玉米油 适量
• #酱料
• 甜面酱 10ml
• 生抽 20ml
• 零卡糖 15-20g
• #配料
• 大葱 1根
• 玉米油 30ml

零卡糖版下饭菜必备京酱肉丝小朋友大朋友都爱的做法步骤

步骤 1

肉丝切好提前腌制半小时，具体肉丝切法以及腌制过程参考我之前专门写过的食谱🔗👇：https://www.xiachufang.com/recipe/104330466/ 大葱切丝 准备酱料

步骤 2

10ml甜面酱和20ml生抽拌匀搅拌匀

步骤 3

零卡糖备好

步骤 4

中火倒入30ml左右玉米油，烧至7成热肉丝炒至变色，移至锅边

步骤 5

中小火加入零卡糖和调好的生抽甜面酱混合物炒匀

步骤 6

改大火将酱料和肉丝一起迅速翻炒10-15秒，起锅

步骤 7

放置在大葱上即可

步骤 8

小朋友的西兰花和花菜提前焯水放入盆里也将肉丝盖在上面即可

菜谱创建时间：2020-03-12 20:35:33