核桃酥「快手简单」（松下蒸烤箱TM210）

作者： CocoColas

参考了很多方子 总结一版用料简单核桃多多的古早味核桃酥

用料

• 面粉（中筋即可） 255克
• 淀粉 45克
• 花生油 195克
• 鸡蛋黄 3个
• 细砂糖 90克
• 盐 3克
• 小苏打 3克
• 泡打粉 4.5克

核桃酥「快手简单」（松下蒸烤箱TM210）的做法步骤

步骤 1

面粉 淀粉 苏打粉 泡打粉 提前混合 准备过筛

步骤 2

鸡蛋黄放入花生油

步骤 3

放入糖 盐 搅拌均匀

步骤 4

搅拌至无颗粒状态 准备放入过筛的粉类

步骤 5

放入过筛好的粉类 搅拌

步骤 6

和成面团

步骤 7

核桃仁切碎 不要太大

步骤 8

放入核桃仁

步骤 9

均匀分成24个 我是为了正好做烤箱两层

步骤 10

中间按压 可以先拍扁再按 如果碎了团圆再来

步骤 11

刷全蛋液 洒黑芝麻点缀 烤箱180度预热

步骤 12

两盘放入最上和最下层 180度18-20分钟

步骤 13

看颜色出炉

步骤 14

铲出放在烤架上晾凉就可以吃啦

核桃酥「快手简单」（松下蒸烤箱TM210）的小贴士

香酥美味 可以媲美外面啦

菜谱创建时间：2020-03-12 20:08:07