糯米红枣（心里软）

作者： 王大人的美食战斗集

高颜值下午茶点，一看就会，一做就上手的零食教程。虽然甜糯糯，但是可别贪吃太多哟！

用料

• 红枣
• 糯米直接磨成的粉
• 凉水

糯米红枣（心里软）的做法步骤

步骤 1

红枣洗干净后，取出枣核。（我洗了14个大枣子）

步骤 2

用图中大小的勺子舀四勺糯米粉。加入适量清水搅拌。

步骤 3

搅拌至图中软硬度即可。（掌握不好水的量的话我们可以一次少加点水，多加几次）

步骤 4

搓成图中长条，长度不要超过红枣的长度。

步骤 5

喜欢吃糯米粉的可以多放点糯米条哦！

步骤 6

康康！没上锅就这般高颜值了～

步骤 7

枣核不要浪费，可以煮水喝。

步骤 8

开口朝上放好，盖盖就可以蒸啦！

步骤 9

蒸15分钟后即可～

步骤 10

枣核也熬好了～

步骤 11

喝口热乎乎的红枣水，再来口软糯糯的心里软～哎呀呀！太幸福啦！

步骤 12

期待大家交作业哦

糯米红枣（心里软）的小贴士

糯米直接磨的粗粉：粉质粗，吸水性弱些。对于厨房小白更容易和成好控制的面团。 成品糯米粉：粉质细腻，吸水性强，对于新手很难把控水的量。

菜谱创建时间：2020-03-12 19:15:43