家庭烤羊肉粒

作者： 可妮兔熊

突然很想吃烤羊肉串！冰箱里还有一些羊腿肉！干就完了(◦˙▽˙◦) 今天烤的很好吃特在此记录分享一下！ 看过很多商业配方和家庭配方总结一下就是越多调料腌制羊肉越好吃！简单的调料不能衬托出羊肉特殊的美味，过多的调料不会抢过羊肉的膻味只会锦上添花！

用料

• 羊肉 500克
• 洋葱 半个
• 生姜 20克
• 花椒粉 5克
• 黑胡椒粉 5克
• 烧烤料 15克
• 大喜大牛肉粉 15克
• 淀粉 8克
• 食用油 30克
• 料酒 5克

家庭烤羊肉粒的做法步骤

步骤 1

将羊肉切小粒按顺序放调料腌制2小时以上

步骤 2

放在铺好油纸的烤盘上，烤箱220度15分钟欧了！！ 封面是百度找的，太好吃了没来得及拍！

菜谱创建时间：2020-03-12 18:43:59