快手酒酿芋圆丸子🍡

作者： 茶苓女士

最近有点降温，之前囤的米酒得找个机会露个脸～米酒的醇香加上滑滑的蛋花，总觉得少了什么点缀！那么就…来点homemade的各色芋圆吧～

用料

• 鸡蛋 1个
• 酒酿 5勺
• 芋圆 适量

快手酒酿芋圆丸子🍡的做法步骤

步骤 1

将水放入锅煮开后加芋圆，煮个5分钟即可，捞出过凉水备用。

步骤 2

等待煮开芋圆的时候，可以打蛋。

步骤 3

盛出酒酿，加水放入锅中煮开。

步骤 4

带酒酿开后，加入打好的蛋液。

步骤 5

哇！漂亮的蛋花呀～⭐️

步骤 6

最后加入之前煮好的芋圆即可！五颜六色的芋圆配上蛋酒，色香味俱全～

快手酒酿芋圆丸子🍡的小贴士

如果想要芋圆Q点一定要记得煮好后过凉水哦～ 我这方子没加糖，我觉得酒酿的甜味刚好。如果喜甜，可以适当加点红糖，别有一般风味！

菜谱创建时间：2020-03-12 16:29:40