九香排骨

作者： 粮库

用料

• 二青条椒 5个
• 红小米椒 5个
• 洋葱 1个
• 姜，蒜 实量
• 自家卤或卤一盘
• 盐，味精，鸡精，胡椒，孜然粉，花椒粉

九香排骨的做法步骤

步骤 1

将买来的排骨切成这样的段

步骤 2

然后放入盆里清洗干净

步骤 3

然后下锅焯水，水必须开了过后下排骨。

步骤 4

再然后凉干水份，下自家卤，卤至1小时捞岀来，再下油锅炸至金黄捞出摆在盘中，锅里下油，油至6成热下姜，蒜，炒香下青红椒圈和洋葱米一起炒，在下盐，味精，鸡精，胡椒，孜然，花椒粉炒香，倒如盘中上菜。

菜谱创建时间：2020-03-12 16:10:18