苦瓜木耳炒鸡蛋

作者： 栗个栗

用料

• 苦瓜 1根
• 泡发好的黑木耳 3朵
• 鸡蛋 1个
• 蒜片 3片-5片
• 剁椒 一小勺

苦瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净切成小片；木耳洗净择成小朵

步骤 2

鸡蛋炒熟至鸡蛋碎

步骤 3

热锅凉油，放入蒜片炒香，放入一小勺剁椒，放入苦瓜炒至变色，放入黑木耳、鸡蛋碎继续翻炒，加入李锦记红烧汁一勺，炒熟即可。

苦瓜木耳炒鸡蛋的小贴士

这道菜李锦记的红烧沚是秘密法宝。

菜谱创建时间：2012-05-27 14:54:10