「豆腐美味食用手册」厨房小白也能轻松hold住的超easy蛋煎豆腐

作者： 瑶瑶很爱吃

懒瑶每次在下厨房的心路是酱紫的： ①哇这个一定好好吃 ②看到漫长的配料表：还是算了… ③看到简易配料表：我可以！ 成为厨友快五年，这是创建的第一个菜谱，定不辱使命哇~ 这道菜难度系数：四舍五入可以忽略不计 只要有锅有盐有一颗鸡蛋和豆腐就行 煎出来的口感清香微微一点咸味~就是总体健康又很解馋哇~ 喜欢请告诉我~有建议也请不吝赐教呦~ 愿你拥有喜乐的一天~😋

用料

• 盐 一点点
• 鸡蛋 1个
• 北豆腐 1块
• 油 比炒菜多一点点

「豆腐美味食用手册」厨房小白也能轻松hold住的超easy蛋煎豆腐的做法步骤

步骤 1

先切豆腐，扁平方块即可，别太厚了~ (图丑见谅…因为是最后想起来拍的)

步骤 2

一个鸡蛋，加盐打散

步骤 3

鸡蛋放进蛋液里打个滚 正反都浸泡下~

步骤 4

锅里倒油比炒菜多，毕竟是煎时间久一点略微费油~一面差不多就给它翻个身，需要按照放入的次序关照每一只呦~ 一盒白玉北豆腐用了差不多一颗鸡蛋 剩下一丢丢蛋液我选择最后淋入锅中啦~

步骤 5

出锅咯~大概一共耗时不到半小时(从开始准备食材开始到吃到它算的…我干活慢…相信你们会快一点~~)

步骤 6

最后突然想到我的研磨胡椒~撒了一点~ 也可以撒孜然辣椒等等你喜欢的粉喔~

菜谱创建时间：2020-03-12 13:47:41