菠菜早餐饼

作者： 妃妃鱼-天津

在古代称为红嘴绿鹦哥。多吃菠菜，可以补血美容，保护眼睛，促进消化。今天我用菠菜做一个又营养又简单的早餐饼。

用料

• 菠菜 1把
• 鸡蛋 3个
• 面粉 2勺
• 盐 一小勺
• 油 适量

菠菜早餐饼的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，下开水抄一下，加点食用油

步骤 2

捞出，过凉水，攥干水分，切碎。

步骤 3

碗中打入两个鸡蛋，放点食用盐。放两勺面粉，用筷子把它搅成糊。

步骤 4

然后我们把切好的菠菜放进去，菠菜里面含有水分，就不用加水了。把它调成稀一点的面糊。

步骤 5

平底锅刷油，把面糊倒进去摊平。

步骤 6

再表面打一个鸡蛋，打散，放点盐。铺到上面翻面，可以放些熟芝麻。

步骤 7

两面烙熟出锅。

步骤 8

非常有营养又好吃，做法简单的早餐饼做好了！给宝宝当辅食也是不错的选择！您也试试吧！

菜谱创建时间：2020-03-12 11:11:04