东北炉果快手版

作者： Yxiaolaaa

被我家老头老太太评价超级好吃的炉果！讨好老年人的利器！

用料

• 泡打粉 2.5克
• 鸡蛋 1个
• 中筋面粉 250克
• 砂糖 82.5克
• 玉米油 90克
• 小苏打 1克
• 芝麻 少许

东北炉果快手版的做法步骤

步骤 1

将面粉，无铝泡打粉，小苏打称重后充分混合。

步骤 2

另取一个容器，将鸡蛋，油，糖称重后充分混合，电动打蛋器搅打约2min，达到融合不分层效果。

步骤 3

将打好的液体加入粉类，揉成团，擀成1厘米左右的厚饼。

步骤 4

将芝麻均匀撒在表面，稍微用擀面杖擀一下避免烤完掉下来。切成长方形小块。

步骤 5

烤箱预热180度，上下管加热，烤10min后观察颜色出炉。

东北炉果快手版的小贴士

液体一定要充分搅打，不然还没等烤面团就慢慢往外冒油。。芝麻要在切块前撒上，切块后再撒会从小块上轱辘下来，没轱辘下来的，烤完装袋后也会都掉下来😂。。这是一盘的量，糖的量也是考虑了家里老人和孩子的需要比普通的菜谱减了一些，不建议再减糖。用豆油也可以，如果能接受的话。

菜谱创建时间：2020-03-12 11:02:22