咸甜皆宜十五分钟做大饼

作者： 是溏心蛋啊

用料

• 普通面粉 400克
• 水 200克
• 盐 5克
• 油 10克
• 以下是大饼馅料
• 甜的：粗砂糖 适量（一只饼一小勺）
• 咸的：葱花 一把
• 食用油 一汤勺
• 盐 一小勺

咸甜皆宜十五分钟做大饼的做法步骤

步骤 1

饼皮材料全部倒入，和匀

步骤 2

揉成团

步骤 3

平均分成12个小团

步骤 4

擀开，放一小勺粗砂糖

步骤 5

包好

步骤 6

擀成长条，刷蜂蜜水，洒芝麻

步骤 7

烤箱预热，250度上下火8分钟

步骤 8

甜口

步骤 9

咸口

步骤 10

趁热吃，一口脆。

咸甜皆宜十五分钟做大饼的小贴士

1.配方是12个饼的量。我做了6个甜的，6个咸的。做6个的话，材料减半即可。 2.白砂糖我用的是粗颗粒的，细颗粒的亦可。 3.烤的时间建议先开5分钟，看实际情况再增加。我的烤箱8分钟的程度是刚刚好的。 4.咸味的馅料：一把葱花，一小勺盐，一勺油搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2020-03-12 09:11:17