鸡蛋葱花蛋饼

作者： 山野原素

早餐的不错选择，在我们喝一碗粥的时候，搭配起来，可以满足味蕾需求和饱腹感，制作过程很简单，最主要的是不能急，用小火慢慢煎； 一顿有仪式感的早餐，食材准备，制作，摆盘，可以给你一天生活带来“心流”。

用料

• 鸡蛋 1个
• 葱花 几根
• 面粉 100克
• 水 适量
• 盐 少许
• 油 少许

鸡蛋葱花蛋饼的做法步骤

步骤 1

食材的准备

步骤 2

蛋，葱花，面粉，盐，水开始往一个方向搅拌（清水慢慢加入）

步骤 3

大概搅拌成这样可以拉丝的效果……

步骤 4

倒入少许油（这里是自己家榨的花生油）

步骤 5

把面粉糊倒入锅中，小火慢慢煎（可以在煎的过程中撒上适量的芝麻在煎蛋饼上）注：如果想节约时间，可以用中火与小火交替煎）

步骤 6

一面煎金黄的时候，翻过来煎另外一面。

步骤 7

最后的样子如图

步骤 8

搭配其他的蔬菜，红薯粥，饮料等，一顿简单料理，好吃又健康就完成。

步骤 9

剪了一支，插入瓶里，把它的美分享给看到爱生活的你。

步骤 10

找回人与天地间的自然与和谐。

菜谱创建时间：2020-03-12 07:53:00