10分钟轻松做健康早餐

作者： Becca贝咖

选用健康食材，为家人提供货真价实的放心健康的食物。不用从超市购买又贵又含防腐剂的酱汁，自己做的酱料更是健康看得见。

用料

• 鸡蛋 两个
• 烟熏三文鱼（或者吞拿鱼） 一片
• 时蔬色拉 自选
• 牛油果 一个
• 草莓（新鲜或冷冻） 一杯（烘焙量杯）
• 绿葡萄 一串（10-15 粒）
• 红葡萄 一串（10-15粒）
• 纯净水（凉白开水） 1/2 杯
• 英式松饼（English Muffin) 或者其他面包

10分钟轻松做健康早餐的做法步骤

步骤 1

滑炒鸡蛋（可以加洋葱丝或者绿葱丝）， 取英式松饼中间分开，可以在炒过鸡蛋的锅里小火烘烤1分钟，松饼变得非常柔软。鸡蛋下面可以铺黄瓜薄片（此步也可省略），加烟熏三文鱼片（鸡蛋与烟熏三文鱼的搭配非常好吃）家里没有烟熏三文鱼也可以用其他富含欧米茄3的食物代替（比如吞拿鱼）

步骤 2

自制牛油果酱料：一只熟牛油果用叉子压碎，拌入一勺蛋黄酱混均（没有蛋黄酱的朋友可以加盐和黑胡椒调味或者芥末酱油调味）

步骤 3

加一片西红柿，增加了口味的层次感。内容也更丰富，分分秒秒变午餐。

步骤 4

自制健康新鲜果汁（ 三人量）：榨汁机或者果汁机混合草莓和葡萄，加半杯水或者冰块。果汁口感非常清甜，不需要添加任何甜味剂。用冰冻草莓口感更棒，非常适合下午茶。

步骤 5

45秒，一杯健康美味的果汁就好啦

步骤 6

配手撕生菜叶和圣女果，增加纤维素和维生素的摄入。一份营养丰富，合理膳食结构的健康早餐就好啦！慢慢享用吧

菜谱创建时间：2020-03-12 03:51:20