枫之味道～秋葵土豆泥

作者： 枫味独特

用料

• 秋葵 8根
• 土豆 1个
• 火腿 1块
• 盐、牛奶、耗油、糖、酱油、淀粉、蒜末 适量

枫之味道～秋葵土豆泥的做法步骤

步骤 1

秋葵焯一下，秋葵、火腿切小块，土豆切块，

步骤 2

土豆蒸烂，用勺子撵碎，过程中土豆有点干，加入少量牛奶，这样口感更细滑。加入火腿丁、盐拌好

步骤 3

碗里铺保鲜膜，把秋葵依次贴紧摆好，把土豆泥放入碗中压实。把碗倒扣在盘上，手按住保鲜膜，把碗撤掉。

步骤 4

热油放蒜炒香，放酱油、盐、糖、耗油、水淀粉烧至粘稠，把酱汁浇上即可。

菜谱创建时间：2020-03-12 02:31:50