30分钟亲子慕斯蛋糕

作者： 小阿wing

小朋友想吃蛋糕，但是不能及时送到。于是我们自己动手做了一个。非常适合亲子哦，孩子对于做蛋糕非常有兴趣，因为有好吃的啦。

用料

• 牛奶 100克
• 糖 20克
• 吉利片 15克
• 巧克力 40克
• 黄油 40克
• 消化饼干 80克
• 奶油 100克

30分钟亲子慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

用料都是主要材料，趣多多和后面加的蔓越莓干，麦片都是有什么加什么，有其他也行的，比如坚果之类。

步骤 2

消化饼干80克。蛋糕的底一定要细腻，这样当遇到黄油时才能充分搅拌。

步骤 3

黄油40克，一刀下去差2克，算了。然后找一个碗，隔水融化，因为碗好洗，锅子洗的烦。另外等会要融化吉利丁也需要隔水。

步骤 4

将消化饼干铺在6寸的容器里，同时倒入融化好的黄油，压实。一定要压实。这样做出的饼底切开不碎，好吃的很。饼底做完进冰箱冷藏。

步骤 5

奶油100克，一不小心到多了。稍微手打出泡沫就可以了，不用打到泡发的。

步骤 6

牛奶100克，糖20克吉利丁15克。巧克力40克。放入容器里准备隔水融化。小火即可，主要是让吉利丁融化，不结块为宜。

步骤 7

将奶油和融化的巧克力混合在一起稍微搅拌均匀。

步骤 8

从冰箱里取出饼底，然后准备倒入。

步骤 9

有点气泡没关系，看不顺眼的用牙签戳一戳。

步骤 10

把趣多多捏碎，加了燕麦片。

步骤 11

再撒上蔓越莓。

步骤 12

进冰箱冷藏一夜。

步骤 13

第二天吃的时候，直接脱膜的，用杯子慢慢顶出开。

步骤 14

切块，然后要吃的时候从冷藏拿出来。

步骤 15

很好吃

步骤 16

这个蛋糕因为有个帮手，前后之花了32分钟完成。推荐亲子一起做。

30分钟亲子慕斯蛋糕的小贴士

1.6寸蛋糕的食材配比，如果大的建议同比例增加。 2.吉利丁要可以用温水稍微泡一泡，开水会直接化了。

菜谱创建时间：2020-03-11 21:14:55