辣椒炒香肠（腊肠）

作者： 呼啦啦12345

用料

• 香肠 1根
• 青线椒 2个
• 红线椒 3个
• 大蒜叶 3根
• 鸡精 1小勺

辣椒炒香肠（腊肠）的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料清洗干净备用

步骤 2

香肠切片，姜蒜切片，辣椒切段，大蒜叶切段。

步骤 3

起锅热油加姜蒜爆香

步骤 4

加入香肠煸炒出油（火不要开太大，不然香肠容易炒糊）

步骤 5

加入青红辣椒继续煸炒直到颜色变深

步骤 6

炒到颜色变深加入1小勺鸡精，然后加入大蒜叶煸炒几下就可以出锅了。

步骤 7

香肠腌制的时候已经放过盐了，我觉得不用再放其他调料就已经很好吃了。如果你的香肠腌制比较淡，请酌情添加盐或者生抽等调料！

菜谱创建时间：2020-03-11 20:29:32