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自制“牛奶”麻辣烫🍲的做法

自制“牛奶”麻辣烫🍲

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老朱头老吃撑
加入牛奶太惊艳了,煮的菜味道有一种莫名的淳味~汤更好喝啊啊啊啊啊啊🤤

用料

自制“牛奶”麻辣烫🍲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有做法奉上,望各位笑纳呀~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是:花椒粉,盐,孜然粉,白芝麻,少许香醋,辣椒面,生抽,耗油,糖 ,搅搅搅拌拌拌在一起

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅底汤料:热锅加油,7成熟加入花椒粒,干辣椒,葱段,姜片,蒜片,随后加入郫县豆瓣酱炒出红油,然后加入一小块火锅底料,炒化后加入一碗半的水,随后加入一袋牛奶(精髓就是🥛)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

呛油后,加入少许香油,芝麻酱(芝麻酱一定要是那种液体的,我的太稠了🤪)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后全部出锅,放进大盆~加2根香菜点缀,哈哈哈哈哈

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘸着蘸料吃,绝了~

菜谱创建时间:2020-03-11 19:07:45
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