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可乐鸡翅炖土豆的做法

可乐鸡翅炖土豆

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老朱头老吃撑
鸡翅土豆和可乐的碰撞真的绝啦~

用料

可乐鸡翅炖土豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制鸡翅: 鸡翅洗净后切十字方便入味➕1勺料酒➕1勺生抽➕少许白胡椒粉➕葱姜蒜段腌制20-30分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切块后放入凉水中浸泡(除淀粉)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱汁: 老抽2勺 生抽2勺 耗油1勺 料酒1勺 白胡椒粉(少许)随后加入少量水混匀备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后放入土豆块,炸制4面金黄捞出备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入腌好的鸡翅,煎制金黄捞出备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆和鸡翅备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅,锅中放入少许的油后放入葱姜蒜干辣椒炒出香味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒出香味后放入鸡翅,翻炒几下后加入调制好的酱汁,转小火,多次翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒到酱汁快收干的时候加入可乐(我放了半瓶的量)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅炖10-15分钟后加入土豆块在炖5分钟(尝一下咸淡选择放盐或者白砂糖)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后出锅啦~撒上葱花和白芝麻

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷啊!超级下饭~

菜谱创建时间:2023-05-09 21:24:46
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