自制酸豆角

作者： 航妈厨房

用料

• 新鲜豆角一把
• 盐一勺
• 玻璃瓶一个
• 盘子一个
• 塑料袋一两个

自制酸豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗干净切丁

步骤 2

加适量盐拌匀，炒的时候不需要再放盐了；（你炒这些菜放多少盐这里就放多少）

步骤 3

拌匀后找个玻璃瓶装起来，罐口找个塑料袋洗干净塞住；

步骤 4

装好后，用个盘子里面装点水，把瓶子反扣在水里面，阻断空气。太阳好的话放在暖气屋里、两天就可以吃了。

步骤 5

颜色变黄就代表酸了，不信你试试，透明的瓶子一目了然

步骤 6

花椒辣椒爆锅，肉食动物可以加点五花肉丁、又脆又酸，无异味，好好吃。下饭神器。

菜谱创建时间：2020-03-11 18:57:19