香酥可口的花生饼干

作者： 三石暖阳

花生一直是奶奶的最爱，但牙口不好，还想吃🤣🤣也是个馋零食的小可爱，将花生加入饼干中，酥酥脆脆，满口回香就是奶奶的最爱~

用料

• 带颗粒花生酱 150克
• 无盐黄油 75克
• 砂糖 70克
• 全蛋 35克
• 盐 1克
• 低筋面粉 115克

香酥可口的花生饼干的做法步骤

步骤 1

1.黄油室温软化至用手指可轻松按压状

步骤 2

2.黄油搅打均匀，将砂糖分3次加入其中，每次搅打均匀，再加下一次砂糖

步骤 3

3.搅打至顺滑状

步骤 4

4.加入一个全蛋，并中速搅打至顺滑充分融合

步骤 5

5.加入带颗粒花生酱(牙口不好的可以选择无颗粒花生酱)

步骤 6

6.将花生酱和黄油翻拌均匀，如图状

步骤 7

7.加入过筛的低粉，并翻拌均匀

步骤 8

8.拌匀后是顺滑，稍微有一点粘的状态

步骤 9

9.上下铺油纸，擀成厚度为3mm的饼皮，入冰箱冷藏30分钟松弛

步骤 10

10.用直径5cm左右的饼干切模，压出饼干片，并放在耐高温烤垫上，放入烤箱170度烘烤10分钟左右(根据个人烤箱情况可增减1-2分钟)

香酥可口的花生饼干的小贴士

1.烤箱提前预热170度 2.擀好饼皮后，一定要松弛 3.这款饼干简单易操作，手残党做起来都没问题的~

菜谱创建时间：2020-03-11 17:50:37