无花果安神猪心汤

作者： 我家我厨

我一般都喜欢炖汤，因为简单省事(其实是懒😂)这段时间小孩因为长期压抑在家吃的零食也多了，活活把自己折腾出咽炎咳嗽了😓，消炎、清热的药吃了一大堆……不管什么药吃多了都会有负作用的，所以想想还是适当的吃点药食也能起一点辅助作用。

用料

• 无花果 12个
• 猪心 半个(6-7两的用一个)
• 南北杏 20克
• 盐 适量
• 茯苓 10克

无花果安神猪心汤的做法步骤

步骤 1

所有食材洗干净备好，猪心切片。

步骤 2

把所有食材放在炖盅里，加八分满的水(我都觉得我挺婆妈的，连这个都要说😌)加适量盐就可以炖了。(隔水炖2-3小时)

步骤 3

这个汤炖出来是很清的，带一点点回甜，如果吃的清淡滴可以连盐都不加。

步骤 4

最后补图茯苓就是这样子的，有些地方是切片的，不管切啥样药性是不变的，自己去药材店买的行了。

无花果安神猪心汤的小贴士

1. 如果有人吃不惯猪心可换成肉，但我习惯用猪心，因为最补血的就是猪心。 2. 南北杏要去有卖中药的药店买，有止咳作用。 3. 无花果的作用是润肺，特别是抽烟的，舌干肺燥的可多喝这个汤，药补不如食补这个道理应该都懂的。 3. 我在炖的时候突然加了茯苓所以后面补图了，因想起春季燥热晚上睡觉老觉得闷热睡不安，加茯苓可安神。 4. 最后挺醒一下，俺今天走的是淑女风，咳咳~不走诙谐风，所以大家要认真学了来交作业提意见啊，不然我……我不教了😖睡觉去。

菜谱创建时间：2020-03-11 14:45:13