广式腊肠炒饭

作者： Amrijojo

用料

• 米饭 6碗
• 腊肠 2.5根
• 胡萝卜 2根
• 葱 2根
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 油 适量
• 油豆腐 16个
• 香菇 一把
• 虾皮 一把
• 虾粉 适量

广式腊肠炒饭的做法步骤

步骤 1

香菇提前泡发，胡萝卜去皮 其余洗净备用

步骤 2

胡萝卜，油豆腐，腊肠，香菇，香葱切丁 虾皮洗净

步骤 3

热锅下油加入虾皮和香菇翻炒 炒出香鲜味即可

步骤 4

加入胡萝卜翻炒

步骤 5

加入油豆腐，腊肠翻炒 所有材料炒至八成熟

步骤 6

加入米饭，盐，虾粉继续翻炒

步骤 7

最后加入葱花，酱油继续翻炒均匀

步骤 8

耐心翻炒均匀，试一下味道，不够再加盐调味

步骤 9

配上一碗鸡汤，简单的一餐搞定了 ♬(ノ゜∇゜)ノ♩

广式腊肠炒饭的小贴士

油豆腐急冻过后比较好切

菜谱创建时间：2020-03-11 13:02:33