黑椒牛柳

作者： Dr昂仔

每日优鲜上买了一袋牛肉条，就琢磨做一道牛柳，本来想做杭椒牛柳，但是没买到，于是就研究了别人的菜谱做了这个。

用料

• 牛肉条 200克
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 花生油 克
• 生抽
• 料酒
• 耗油
• 胡椒粉
• 淀粉

黑椒牛柳的做法步骤

步骤 1

牛肉切条，放入料酒，生抽，白糖，黑胡椒粉，淀粉，一点花生油，拌匀。腌制10分钟以上。

步骤 2

白洋葱半个切块。

步骤 3

土豆切条，过水，控干

步骤 4

平底锅烧热下花生油，土豆条四面煎软捞出。

步骤 5

下洋葱，炒软。

步骤 6

下牛柳，炒至变色，下土豆条。

步骤 7

倒入生抽，耗油，料酒，白糖一勺，鸡精一丢丢，炒匀，最后撒上黑胡椒粉，或者黑椒烤肉酱炒匀即可。

步骤 8

很香哦

菜谱创建时间：2020-03-11 12:58:02