鸡腿去骨后,用奥尔良料腌制半小时,少量底油煎至变色。
烤盘铺一层锡纸,放入两片煎好鸡腿肉,烤箱190°烤十分钟,再调至上火烤五分钟。
事先准备好的配料放入汉堡胚,生菜,沙拉酱,西红柿一片,然后鸡腿肉,再一层番茄酱,加一片番茄,少许沙拉酱或芥末酱。
酱料也可多元加量
美味大汉堡完成