海参的朴素吃法

作者： Walkingmama

我不太会泡发海参，都是买的即食海参 之前生病住院，邻床的病友推荐了晓芹的牌子，吃了觉得确实不错，比其他牌子的口感好。 试过煮小米粥和爆炒的吃法，感觉还是直接吃最有营养。

用料

• 海参 每人每天最多一只
• 薄盐酱油 适量
• 清水牌芥辣 适量

海参的朴素吃法的做法步骤

步骤 1

海参从包装袋取出后，用60℃左右的热水简单冲洗一下（个人喜好，因为我不喜欢袋子里粘粘的液体），沥干水后切薄块

步骤 2

酱油芥辣准备好，开吃。

海参的朴素吃法的小贴士

1.我特别喜欢用薄盐生抽，味道相对清淡一些，不会有普通酱油的厚重感，也不会掩盖海参的味道。特别适合凉拌生吃 2.芥辣的牌子很多，我个人觉得清水的味道不错。

菜谱创建时间：2020-03-11 07:45:50