莴笋酸（莴笋泡菜）

作者： 下厨房用户_4mq0a

酸酸甜甜太好吃了

用料

• 莴笋 1根
• 蒜 1瓣
• 辣椒 3只
• 白糖 若干克
• 米醋 250mk左右

莴笋酸（莴笋泡菜）的做法步骤

步骤 1

切好莴笋，条或者片都可以

步骤 2

莴笋切条，加点盐，搅拌均匀腌制30分钟，时间长短根据莴笋的粗细，如果切片的莴笋20分钟就可以

步骤 3

腌制过程中切蒜和辣椒

步骤 4

莴笋拧干那个腌制的水分，再放回来盘子里

步骤 5

撒一层糖，加一层莴笋，间隔的

步骤 6

放入蒜和辣椒

步骤 7

加入盖过材料的米醋，浸泡4小时左右。简直太好吃了。

菜谱创建时间：2020-03-11 02:12:00