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海带绿豆沙的做法
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海带绿豆沙

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作者: shelly
shelly

海带绿豆沙的用料

海带绿豆沙的做法步骤

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步骤 1

绿豆提前泡水,至少5小时,也可以用温水泡,缩短泡水时间。

步骤 2

泡好水后,放入锅里,倒入水,中大火煮,煮一会儿后,绿豆壳会漂浮或者在锅边,捞出绿豆壳

步骤 3

放入陈皮,海带同煮,煮到水分差不多的时候,放入片糖小火再煮大概10分钟,煮好盖上盖子焖一下即可。

海带绿豆沙的小贴士

1.据说绿豆壳才具有降火功能,所以我一般不完全去壳。 2. 陈皮对绿豆沙的口感很关键。 3.放片糖的时候,可以根据自己口味放多放少。

菜谱创建时间:2012-05-26 21:28:55
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