婴儿奶香酵母饼干条

作者： 靳垲鋆曦

我不太喜欢直接用黄油跟面粉糖烤的饼干，太油，吃着还腻，孩子吃着更不好。根据平时做饼干的经验，加上下厨房各位大神的作品，取其精华就做了这款简单好吃的饼干条。

用料

• 黄油 25 克
• 奶粉 9 克（宝宝奶粉3勺）
• 白砂糖 15 克
• 温水 70 克
• 低筋面粉 135 克
• 玉米淀粉 15 克
• 耐高糖酵母 2克

婴儿奶香酵母饼干条的做法步骤

步骤 1

所有食材，揉成光滑面团，

步骤 2

温暖处发酵两倍大

步骤 3

擀成一厘米厚的面片

步骤 4

切1.5厘米宽，发酵半个小时

步骤 5

进烤箱，175 度左右，烤15分钟，出炉，如果内部软可以120度再烤5分钟，看着点别烤的颜色太深。

步骤 6

成品，内部有点软，不过吃着很好吃，没有外面卖的饼干那种甜腻的感觉，甜淡刚刚好！喜欢甜的再加点糖。

婴儿奶香酵母饼干条的小贴士

不知道甜淡是否合适自己口味的可以直接把揉好的面揪一点尝尝，然后吐掉 😂

菜谱创建时间：2020-03-10 20:17:54