「超好吃 零失败」爽口凉拌海蜇

作者： A゛初见 °

🌟话不多说，真的是又简单！又好吃！ 不好吃你锤爆我头的那种。😍😍😍

用料

• 海蜇 适量
• 青辣椒 3~5个
• 红米辣 5~6个
• 米醋 3勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 香油 2-3滴
• 白糖 1勺
• 蒜末 适量

「超好吃 零失败」爽口凉拌海蜇的做法步骤

步骤 1

一： ① 海蜇温水浸泡2—3小时，换水洗干净，切小块，继续浸泡。（海蜇很咸，尽量多浸泡一会儿） ②捞出攥干净水 ③青红辣椒切小，大蒜拍碎，切成蒜末（我用的那种细细的青辣椒） 视接受辣的程度加就可以，铺在海蜇上面。 二：调汁（好吃的重点来啦） ④生抽、醋、蚝油、白糖、香油加入碗中，搅拌均匀。尝一下味道，我爱吃醋，吃酸的可以多加醋。 ⑤浇上拌匀就可以啦！ ⑥开动~ （盐🧂慎重加！一定要尝一下海蜇是不是很咸，酌情加盐哦） 🤓🤓🤓🤓🤓

「超好吃 零失败」爽口凉拌海蜇的小贴士

海蜇我提前泡了一天，我不喜欢海咸的那个味道，可以另外加盐。

菜谱创建时间：2020-03-10 19:08:06