懒人焖饭

作者： 迎风向日葵_s9na

用料

• 香肠 1根
• 胡萝卜 小半根
• 刀豆或者豌豆 若干克
• 土豆 1个
• 米 若干
• 酱油 一勺
• 鸡蛋 1个

懒人焖饭的做法步骤

步骤 1

洗米淘米，把土豆、胡萝卜、刀豆切成丁，放入电饭煲，和正常烧饭一样加水。 香肠切好可以先用锅翻炒下，出油后倒入电饭锅。

步骤 2

饭煮熟后，可以打一个生鸡蛋做滑蛋，今天家里有现成的白煮蛋，就切碎扔进去了。

步骤 3

用个小锅，一勺生抽一勺水，有老抽的话还可以加勺老抽，颜色更好看，烧开后酱油的香气出来，倒入饭中搅拌，既成香喷喷的懒人焖饭。

懒人焖饭的小贴士

菜的选择可以多种多样，但是个人爱好吃土豆，所以土豆每次一定会放。胡萝卜调色的，绿色的可以放豌豆、刀豆、毛豆。香肠也可以根据个人喜好用广式腊肠或者四川香肠。其它有什么喜欢吃的切成丁都可以，我放过黑木耳、杏鲍菇之类的，就是不要放会出水的菜。

菜谱创建时间：2020-03-10 18:51:45