草莓酸奶慕斯蛋糕，无需烤箱！酸甜低脂又健康！

作者： 魔幻厨房-烘焙辅食

美好的春天总需要一点温柔， 比如吃一块粉粉的草莓蛋糕， 穿一件软软花裙子， 去见你爱的人。 全程不会用到一粒糖， 所以低脂又健康。 生活总是奇奇怪怪， 我们要保持可可爱爱。 不用烤箱的低卡酸奶草莓蛋糕送给你。

用料

• 消化饼 80g
• 黄油 25g
• 草莓 500g备用
• 酸奶 150g
• 牛奶 130g
• 吉利丁片 20g
• 糖霜 少许（可不加）

草莓酸奶慕斯蛋糕，无需烤箱！酸甜低脂又健康！的做法步骤

步骤 1

把消化饼干敲碎。

步骤 2

黄油隔水融化。

步骤 3

消化饼碎和黄油搅拌均匀。

步骤 4

倒入6寸模具。

步骤 5

压实，边上放一圈草莓放冷藏备用。

步骤 6

草莓和酸奶绞成汁。

步骤 7

倒入牛奶和泡软的吉利丁片小火融化。

步骤 8

草莓酸奶和牛奶搅拌均匀。

步骤 9

蛋糕糊倒入模具，表面放几个草莓，放冰箱冷上4个小时。

步骤 10

脱模，摆上草莓装饰上撒上糖霜。

步骤 11

完工

草莓酸奶慕斯蛋糕，无需烤箱！酸甜低脂又健康！的小贴士

1.怕酸的可以加30g白砂糖 2.没有消化饼的可以用奥利奥代替噢~

菜谱创建时间：2020-03-10 16:05:21