广式糖水 木瓜牛奶

作者： 吱吱扎

木瓜怎么做才能完美达成女生的小心思～ 简单三步跟我做！

用料

• 木瓜 半个
• 牛奶 一盒220ml
• 冰糖 5-10克
• 红枣 6-8颗

广式糖水 木瓜牛奶的做法步骤

步骤 1

所有食材都在这里了，木瓜本身含有高糖分，所以我们加一小小块冰糖就可以了，牛奶没有什么要求，自己喜欢就好。

步骤 2

木瓜去皮切1cm小块

步骤 3

红枣洗净对半切，和冰糖、木瓜一起放进碗里

步骤 4

放入一小碗水（大概100ml）

步骤 5

然后放电炖盅或者锅里蒸40分钟，（也可以直接在锅里煮小火20-30分钟，但是水要多加一碗，也就是大概一共加200ml水）

步骤 6

蒸或者煮成木瓜和红枣变软就可以了

步骤 7

关火，加入牛奶，完成了！

广式糖水 木瓜牛奶的小贴士

牛奶不适合煮沸，因为牛奶含有丰富的氨基酸，在高温下，牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸，这种物质不易消化吸收。牛奶中磷酸物在高温度下由酸性转为中性而沉淀， 所以牛奶加热温度不宜过高，加热到100℃时，牛奶不但色、香、味被降低，营养价值也减少。

菜谱创建时间：2020-03-10 15:13:48