空气炸锅版苹果派

作者： 吱吱扎

感恩节怎么能没有苹果派，超级简单易学，但是味道与西餐厅里比也毫不逊色！（第一次记录拍的照片太少了，下次作业要拍仔细(´-ω-`)）

用料

• 苹果 1个
• 黄油 20克
• 糖 一勺（可增减）
• 手抓饼（超市速冻食品区购入） 两张
• 蛋黄 1个
• 淀粉 1勺

空气炸锅版苹果派的做法步骤

步骤 1

一个苹果切成小块，我切的太大了，最好再小一半，方便炒 准备一个碗，加入一勺淀粉和水搅拌均匀。

步骤 2

锅中加黄油（不要用铁锅，因为怕有黑点，最好是不粘锅或者不锈钢锅），黄油融化后加入苹果和糖，小火翻炒至苹果变软，加入淀粉水，小火继续翻炒至水干，装盘。

步骤 3

拿出一张手抓饼，幹薄，中间用叉子扎几下，烤的过程中可以使饼均匀受热。然后倒入苹果酱。

步骤 4

将另外一张手抓饼切条，上下交错进行编织成一张网，盖在苹果酱上。然后将一个蛋黄打散，刷在表面，入空气炸锅，200w，15分钟出锅。

步骤 5

烤的过程中整个屋子都是苹果香啊！

步骤 6

无滤镜完成图

空气炸锅版苹果派的小贴士

同样方法还适用于香蕉或者菠萝

菜谱创建时间：2020-01-16 15:58:39