简单易上手的胡萝卜炖牛腩

作者： Oct悦

家里的小朋友很爱吃胡萝卜，牛肉的营养价值高，两者结合营养元素比较丰富，不仅色香味俱全，好吃不柴，又有营养又美味！真是一举两得的美味。

用料

• 胡萝卜 3根
• 洋葱 1个
• 西红柿 1个
• 牛腩 500克
• 姜 5片
• 葱 半根

简单易上手的胡萝卜炖牛腩的做法步骤

步骤 1

1、牛腩洗净切块，沥干水份。 2、锅内热锅冷油放入葱、姜、洋葱炒。 3、锅内加入胡萝卜、牛肉继续翻炒。

步骤 2

4、加入番茄翻炒至软塌。再依次加入调料：番茄酱1勺、生抽2勺、老抽半勺、糖1勺、黄豆酱2勺，继续翻炒。

步骤 3

5、倒入高压锅中，然后加入热水，注意⚠️是热水！没过食物的高度即可。盖上盖子，大火烧至高压锅开始出气，之后改中火压30分钟，关火。盛出。

步骤 4

可以撒少许葱花点缀。我忘记了😂

步骤 5

拌饭吃真的超级美味呦！

简单易上手的胡萝卜炖牛腩的小贴士

1、这个方法非常简单易操作，失败率很低。 2、牛肉不用焯水，切块后直接下锅炒。 3、从锅里转高压锅里之后，可以用筷子夹个软掉的洋葱尝尝咸淡，淡了就再加点盐，依自己的口味。

菜谱创建时间：2020-03-10 14:51:49